Chronique méditerranéenne – Faut-il manger des oursins pour sauver les algues ?

Depuis quelques années, la question, même si elle peut paraître surprenante, est évoquée dans le milieu scientifique. Derrière cette idée un peu provocatrice se cache en réalité un problème écologique sérieux, lié au déséquilibre des écosystèmes marins. Avant de voir…










